Tarte

La pâte praliné et le pralin

Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 400 g personnes Le praliné ne se mange pas comme ça , il est surtout utilisé pour beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts. La réalisation du praliné est très simple…

Pâte aux spéculoos

Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 1 pot personnes Recette Réduisez les spéculoos en poudre à l’aide d’un mixeur,puis ajoutez le beurre en pommade et mélangez bien. Dans une casserole, faites chauffer le lait et le sirop de glucose,puis versez…

Gaufrettes sèche

Temps de préparation/cuisson: 3 à 4 minutes mins Pour: environ 100 gaufrettes personnes Ingrédients pour 12 personnes ( environ 100 gaufrettes). 1 kg de farine 500 gr de beurre fondu 500 gr de vergeoise blonde ( moi j’ai mis de…